دراسة: أغذية مهمة تقي الناس من الشيخوخة

خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول أغذية غنية بمركب السبيرمدين ربما يُساعد في الحفاظ على شباب الجسم وإطالة العمر أكثر مما هو متوقع. الدراسة فسرت نتائجها بتجربة علمية حديثة. فما هي الأغذية التي تحتوي على السبيرمدين؟
دراسة الحديقة خلصت إلى أن التغذية الغنية بالسبيرمدين تُبقي الناس شبابا فترة أطول من المعتاد وتُطيل العمر، وفق ما أشار إليه موقع “هايل براكسيس” الطبي، نقلا عن دراسة نُشرت في المجلة العلمية 
“American Journal of Clinical Nutrition”.
والسبيرمدين هو مركب يشارك في عملية الأيض الخلوية، ويتواجد بنسب معتدلة في الجبنة وأنواع الفطر. كما يتواجد أيضا في البقوليات ومنتجات الصويا والحبوب الكاملة.
وأفاد  موقع مجلة “American Journal of Clinical Nutrition” أن النتائج اعتمدت على دراسة شارك فيها 829 شخصا، تتراوح أعمارهم بين 45 و84، وأضاف موقع المجلة العلمية المتخصصة أن خبراء الدراسة لاحظوا أن الأشخاص، الذين يتناولون على الأقل أغذية تحتوي على حوالي 80 ميكرومول من السبيرمدين تنخفض نسبة موتهم بشكل كبير.
وقال أحد المشاركين في الدراسة الدكتور ستيفان كيشل “السبيرمدين يُعطي إشارة إلى الخلايا من أجل أن تبدأ في عملية التنظيف بشكل ذاتي وحماية نفسها من الترسبات والشيخوخة المبكرة”.
جدير بالذكر، أن دراسة سابقة أكدت أن السبب في إطالة مركب السبيرمدين للعمر يكمن ربما في قدرة هذا المركب على دوره المُحفز أثناء عملية التهام الخلايا المعطوبة من القلب وتنقيته من الخلايا الخاملة، وفق ما أشار إليه موقع المجلة العلمية المتخصصة “نتشر ميديسن”.